Коптильня двухъярусная 500 x 270 x 175 мм, нержавеющая сталь, 0.8 мм, с поддоном, на ножках, Camping Palisad
3 356 ₽4 363 ₽−23%
Коптильня двухъярусная 500 x 270 x 175 мм, нержавеющая сталь, 0.8 мм, с поддоном, на ножках, Camping Palisad готовит мясо, птицу и рыбу методом горячего копчения. Два яруса увеличивают полезную площадь, а собственные ножки позволяют поставить корпус над углями без кирпичей или мангала. Формат подходит для дачи, рыбалки и похода.
Как устроено копчение
- Корпус 500 x 270 x 175 мм. Прямоугольная форма удобно размещает продукты на решётках.
- Нержавеющая сталь 0,80 мм. Стенки сопротивляются коррозии и держат форму при нагреве.
- Два яруса. Продукты размещаются на разных уровнях, поэтому за один цикл входит больше порций.
- Поддон для жира. Капли не попадают на горючее и меньше дают резкого дыма.
- Крышка-слайдер. Закрытый объём удерживает горячий ароматный дым вокруг продуктов.
Где готовить горячим способом
Camping Palisad берут на рыбалку, охоту и в поход, используют во дворе или на даче. Ножки образуют опору над источником жара, отдельные приспособления для установки не требуются. На решётках можно одновременно разместить рыбу, птицу или мясо, а поддон соберёт вытопившийся жир. Горячее копчение проходит непосредственно в закрытом металлическом корпусе.
Почему удобна походная конструкция
корпуса, крышки, решёток, ножек и поддона. Их удобно очищать по отдельности. Ручка на крышке-слайдере помогает открыть корпус, но при работе металл нагревается, поэтому потребуется термостойкая защита рук. Нержавеющая сталь хорошо переносит влагу и дым.
Установите Camping Palisad на ножки над углями, заполните два яруса и готовьте горячим копчением без отдельного мангала.
Похожие товары
