Коптильня двухъярусная 500 x 270 x 175 мм, 0.8 мм, с поддоном, на ножках, Camping Palisad

Двухъярусная коптильня Palisad Camping 69527 размером 500 х 270 х 175 мм готовит мясо, рыбу и птицу методом горячего копчения. Две решетки размещают продукты в два уровня. Ножки дают поставить стальной корпус над углями без мангала или кирпичей.
Как устроена коптильня
Два яруса. Решетки используют объем корпуса по высоте и вмещают больше продуктов.
Стальные стенки 0,8 мм. Жаропрочный корпус выдерживает нагрев на открытом воздухе.
Поддон для жира. Капли не попадают на щепу, поэтому дым не получает неприятный запах.
Крышка-слайдер. Закрытый объем удерживает ароматный дым вокруг продуктов.
Четыре ножки. Для установки на даче или на природе не нужна отдельная подставка.

Горячее копчение на открытом воздухе
Коптильню берут на кемпинг, ставят во дворе или на даче. На решетках можно разложить рыбу, куски мяса или птицу. Угольная топка не требует сетевого питания. После приготовления поддон снимают и очищают отдельно, а жир не приходится оттирать со дна.
Почему два уровня удобнее одного
Двухъярусная схема помогает приготовить больше еды за одну закладку щепы. Самостоятельные ножки упрощают выбор места, а поддон отделяет жир от источника дыма. Крышка и стальной корпус создают закрытую среду, в которой продукты пропитываются дымом.
Разложите продукты на двух решетках, и объем 500 х 270 х 175 мм отработает одну закладку без лишних перестановок, а поддон сохранит щепу без капель жира на щепе.

Артикул

69527

Бренд

PALISAD

Материал корпуса

сталь